В ролле «ВкусВилла» на Полярной улице нашли кишечную палочку

В ролле с крабовыми палочками и авокадо из магазина «ВкусВилл» на Полярной улице в Москве обнаружили кишечную палочку.

Об этом сообщил Telegram-канал «Shot проверка».

Специалисты предположили, что бактерия могла попасть в продукт из-за нарушений санитарных норм при производстве или хранении. Употребление ролла может вызвать диарею, тошноту и рвоту.

Комментарий "ВкусВилл": 

В рамках предостережения Роспотребнадзора по продукции «Ролл "Вакаба" с крабовыми палочками и авокадо» (дата изготовления 01.10.2026) мы сразу же провели внутреннюю проверку. Ролл «Вакаба» производится в соответствии с СТО 60164825-012-2023 и требованиями ТР ЕАЭС 040/2016. Чтобы проверить информацию по конкретной пробе, мы направили заявку на дополнительное лабораторное исследование. После получения результаты обязательно представим в Роспотребнадзор и также готовы поделиться ими публично. Ранее мы уже проверяли эту продукцию — отклонений по микробиологическим показателям не было (протокол № 1609/137-26 от 02.10.2026). Продукция соответствует требованиям Евразийского экономического союза и имеет действующую декларацию о соответствии. Подчеркнём: микробиологическая среда очень чувствительна, и на развитие микроорганизмов могут повлиять условия транспортировки и перепады температуры. Срок хранения роллов — 12 часов при температуре от +2 до +6°С. Мы строго следим за температурным режимом на всех этапах. Дополнительно проведем внеплановый аудит на торговой точке на Полярной улице, 27, корп. 5, чтобы убедиться, что с условиями хранения и реализации всё в порядке.